به نقل از «خبرآنلاین»

توصیه‌های غذایی قبل از سفر با هواپیما/ پرزهای چشایی خود را در ارتفاع از دست می‌دهید!

تاریخ انتشار: ۲۷ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۹۷۱۲۲۷

به گزارش خبرآنلاین، فرقی نمی‌کند که سفرهای زیادی را تجربه کرده باشید یا عاشق تعطیلات کوتاه‌مدت باشید، یکی از چیزهایی که ممکن است برای فرار از آن طی سفر هوایی تلاش کنید، نفخ پس از پرواز است. برای اینکه سفر هوایی خوبی را تجربه کنید در این مطلب توصیه‌های یکی از خدمه کابین بریتیش ایرویز همچنین کارشناسان ذکر شده  و نکات مهم در مورد نحوه جلوگیری از این مشکلات فاش شده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

ایسنا نوشت: این مهماندار هواپیما توضیح داد که نفخ یکی از آزاردهنده‌ترین مشکلات در سفرهای هوایی به ویژه در سفرهای طولانی‌مدت است. ترکیبی از کاهش فشار هوا، کم آبی بدن و نشستن طولانی‌مدت هضم در دستگاه گوارش شما را آهسته و منجر به تجمع گاز در دستگاه گوارش شما خواهد شد به همین دلیل است که اغلب هنگام پرواز احساس نفخ و حالت تهوع دارید.

ابی دان، مدیر بازاریابی در اوشن فلوریدا، نکات مهم برای مقابله با این مشکل رایج را به اشتراک گذاشت. وی اظهار کرد: بهترین کاری که می‌توانید برای به حداقل رساندن نفخ و اطمینان از راحتی انجام دهید این است که خود را هیدراته کنید نه فقط قبل از پرواز بلکه پس از رسیدن به هتل یا ویلای تعطیلات خود نیز مفید است. سعی کنید از قانون ۲۴ ساعت پیروی کنید یعنی مصرف آب را به مدت ۲۴ ساعت قبل و بعد از پرواز افزایش دهید تا از کم آبی و احتباس آب در بدن جلوگیری کنید.

کارهایی که هرگز نباید قبل از پرواز انجام دهید

در حالی که هیچ راه قطعی برای جلوگیری از نفخ شکم، به خصوص در سفرهای طولانی مدت وجود ندارد، این مهماندار هواپیما فاش کرد که برخی از عادات رایجی وجود دارند که بهتر است از آنها اجتناب شود.

مواردی که می‌توانند باعث بدتر شدن نفخ افراد در هواپیما شود، اشتباه رایجی است که بسیاری از مسافران مرتکب می‌شوند و شامل مصرف یک وعده غذایی حجیم و چرب (مثل سرخ کردنی) چند ساعت قبل از سوار شدن به هواپیماست. این مورد می‌تواند باعث نفخ مسافران در هواپیما شود. برای مسافرانی که سعی می‌کنند نفخ پس از پرواز را به حداقل برسانند، پیشنهاد می‌کنم قبل از پرواز، از خوردن هر مواد غذایی سنگین، تند یا چرب خودداری کنند، درعوض، سعی کنید غذاهایی مصرف کنید که سرشار از فیبر هستند و هضم آنها راحت‌تر است.

همچنین توصیه کرد از مصرف غذای هواپیما صرف‌نظر کنید و گفت: شما در زمان سفر هوایی در ارتفاع، جوانه‌های چشایی یا پرزهای چشایی خود را از دست می‌دهید، بنابراین غذا را با نمک و روغن بیشتری مصرف می‌کنید تا طعم دلنشینی داشته باشد که این افزودنی موجب نفخ بیشتر می‌شود.

البته فقط غذا نیست که باید مراقب آن باشید، وی همچنین هشدار داد که کافئین دارای اثرات کم‌آبی است و باعث می‌شود بدن شما آب را حفظ کند و نفخ را بدتر کند بنابراین ممکن است ایده خوبی باشد که از قهوه صبحگاهی خود صرف‌نظر کنید.

وی توصیه کرد: با این حال، نوشیدنی‌ وجود دارد که می‌تواند اعصاب را آرام کند و نفخ را کاهش دهد و تهیه آن بسیار ساده است. این مهماندار هواپیما فاش کرد، تنها چیزی که همیشه هنگام پرواز می‌نوشد یک فنجان بزرگ دمنوش نعناع است که قبل از پرواز و هر چند ساعت یک بار در هواپیما طی پرواز می‌نوشد.

کارهایی که باید قبل از پرواز انجام دهید

توصیه شده است که هنگام بلند شدن هواپیما دو لیوان آب بنوشید تا از فشار ایجاد شده در گوش جلوگیری کنید و رازیانه یا هل را هنگام بلند شدن و فرود هواپیما بجوید. جویدن مداوم باعث افزایش بزاق می‌شود و به رفع انسداد گوش کمک می‌کند. قبل از پرواز از مصرف مواد قندی زیاد خودداری کنید زیرا می‌تواند منجر به التهاب و نفخ شود.

از دیگر موارد پیشنهاد شده که قبل از پرواز هوایی می‌توان مصرف کرد، غلات خشک همچنین چیپس سیب، بادام پرک شده و یک موز کوچک است.

همچنین کربوهیدرات‌های غلات کامل را با پروتئین و چربی سالم همراه کنید تا سطح قند خون خود را ثابت نگه دارید و این مواد غذایی به شما کمک می‌کند احساس رضایت کنید. برخی از گزینه‌ها شامل کره بادام روی کراکرهای سبوس‌دار، آجیل بدون نمک و میوه‌های خشک شده است.

اگر پرواز شما در نیمه شب است، خواب را بر خوردن ترجیح دهید. هنگامی که احساس ناراحتی می‌کنید، میوه‌های خشک و آجیل مصرف کنید و حدود یک لیتر آب بنوشید. برای صبحانه، ماست کم چرب و اگر نیاز به خوردن یک وعده غذایی دارید، ساندویچ سبزیجات یا یک وعده غذایی کم کالری را انتخاب کنید.

 وعده غذایی بعد از پرواز شما کاملا به مکان و زمان رسیدن شما بستگی دارد، اما اولین کاری که باید بعد از فرود انجام دهید هیدراته شدن است. مقدار زیادی آب بنوشید و اگر به لیموناد دسترسی دارید، می‌توانید آن را نیز مصرف کنید. یک فنجان چای زنجبیل بخورید یا یک تکه زنجبیل تازه بجوید تا مشکلات سوء هاضمه‌ای که ممکن است با آن مواجه باشید برطرف شود.

اولین وعده غذایی خود را بعد از پرواز ساده انتخاب کنید؛ برنج یا نان، پروتئین مانند عدس، لبنیات یا مرغ و مقدار زیادی سبزیجات به شکل سوپ، سالاد یا سبزی مصرف کنید. در حالی که تجربه پرواز ایمن مهم است، همچنین حائز اهمیت است که آن را به تجربه‌ای سالم تبدیل کنید.

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1885266

منبع: خبرآنلاین

کلیدواژه: سازمان هواپیمایی کشوری سفرنامه گردشگری مواد غذایی قبل از پرواز وعده غذایی انجام دهید مصرف کنید

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۷۱۲۲۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این غذاها را با هم نخورید!

بدن برای تامین انرژی خود نیازمند مواد غذایی از گروه‌های مختلف است، اما نکته بسیار مهم داشتن دانش ترکیب این مواد غذایی هنگام مصرف است تا بدن با حجم و سنگینی زیاد مواد غذایی مختلف درگیر نشده و هضم آن آسان باشد.

به گزارش فارس، مواد غذایی مختلف هر کدام دارای خاصیتهای غذایی است که تامین کننده بخشی از ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن هستند.در این میان برای استفاده بهتر از خواص مواد غذایی دانستن اینکه کدام مواد غذایی را با کدام مواد دیگر مصرف کنیم یا نکنیم بسیار حائز اهمیت است.

بعضی غذاها را نباید با هم ترکیب کرد نه تنها به این خاطر که طعم خوبی بدست نمی‌آید بلکه به این دلیل که در کنار هم می‌توانند مضر باشند. 

در این گزارش قصد داریم به معرفی بعضی از غذاهایی که نباید با هم خورد بپردازیم و همین طور توضیح دهیم که چرا نباید این کار را کنید و چطور می‌تواند برایتان خطرناک باشد.

تداخل دو غذای پر پروتئین

گروهی از غذاهایی که نباید با هم خورد شامل موادی هستند که از ترکیبات مشابهی تشکیل شده‌اند. مثلاً همانطور که گفته می‌شود نباید نان را با برنج خورد؛ زیرا هر دو سرشار از کربوهیدرات هستند و می‌توانند کالری دریافتی را به میزان زیادی افزایش دهند، خوردن غذاهای پر پروتئین نیز فکر خوبی نیست. 

تداخل غذایی شیر و مرکبات

دو گروه از غذاهای ناسازگار دیگر، ترکیب شیر و مرکبات است. شما معمولاً در یک لیوان شیر خود آب پرتقال نمی‌ریزید اما ممکن است شیر و آب پرتقال را هر دو در یک وعده‌ی صبحانه مصرف کنید. متاسفانه شیر و مرکبات در لیست غذاهایی که نباید با هم خورد قرار دارند. شیر در کنار مرکبات در معده منعقد می‌شود و از این رو زمان بیشتری برای هضم آن طول می‌کشد.

هضم طولانی مساوی است با احساس سوزش و گرما در معده و همچنین تولید نفخ فراوان. شیر را جدا و میوه‌ها را جدا و در وعده‌های دور از هم مصرف کنید تا گوارش بهتری داشته باشید و از همه‌ی مواد مغذی بهره‌مند شوید. (درمورد درمان نفخ شکم نوزاد در این مقاله بیشتر بخوانید) این ترکیب در مورد ماست، پنیر و دیگر لبنیات نیز تا حدودی صدق می‌کند. 

آیا شیر و موز را باهم می‌توان خورد؟

شیرموز یکی از نوشیدنی‌های بسیار محبوب است و کمتر کسی ست که بداند آنها نیز جزو غذاهایی که نباید با هم خورده شود هستند. 

علت آن نیز این است که ترکیب این دو ماده هضم طولانی دارد و منجر به درد معده می‌شود. 

اگر به هر حال به این ترکیب علاقه دارید، می‌توانید از کمی پودر دارچین یا جوز هندی در این نوشیدنی استفاده کنید که روند هضم در معده را سرعت می‌بخشد. در مورد طرز تهیه انواع نوشیدنی با شیر در این مقاله بیشتر بخوانید.

خوردن میوه و غذا باهم

گروه دیگری از مواد غذایی که نباید با هم خورد شامل غذاهایی هستند که زمان هضم متفاوتی دارند. مثلاً فکر کنید بلافاصله بعد از یک وعده‌ی سنگین غذایی مخصوصاً شام، شروع به خوردن میوه می‌کنید. 

میوه در حالت عادی هضم سریعی دارد و بلافاصله از معده خارج می‌شود اما وعده‌هایی غذایی ما حاوی مواد سنگین‌تری مانند پروتئین هستند که هضم طولانی‌تری دارد که هضم آن بیشتر طول می‌کشد. 

مادامی که وعده‌ی غذایی هضم نشود، میوه نیز در معده‌ی شما می‌ماند و شروع به تخمیر می‌کند. تخمیر غذا در معده منجر به درد و نفخ می‌شود. بنابراین بین مصرف این دو وعده حتماً یک فاصله‌ی زمانی معقول را در نظر بگیرید.

غذاهای حاوی پنیر و نوشیدنی‌های سرد

بسیاری از افراد ترکیب پیتزا و فست‌فودها با نوشیدنی‌های خنکی مانند نوشابه را یک ترکیب بهشتی می‌دانند اما کمتر کسی ست که بداند آنها جزو غذاهایی کهنباید با هم خورده شوند قرار دارند. خوردن پنیر و نوشیدنی سرد، جذب مواد مغذی را دچار مشکل می‌کند؛ بنابراین در معده درد و ناراحتی و به اصطلاح سنگینی حس خواهید کرد. به همین دلیل است که بعد از خوردن همچنین ترکیبی حس سنگینی و دل درد دارید. 

خوردن پنیر و لوبیا

پنیر و لوبیا نیز از غذاهایی که نباید با هم خورد هستند. بیشتر ما می‌دانیم که حبوبات غذاهای نفاخی هستند که تولید گاز می‌کنند که باعث دل درد می‌شود. ما چیزی که کمتر کسی از ما می‌داند این است که پنیر نیز یکی غذای نفاخ است. 

وقتی این دو ماده را با هم مصرف می‌کنید نفخ زیادی در معده ایجاد می‌شود که منجر به درد و ناراحتی می‌شود. بنابراین مصرف حبوبات و لبنیات نیز ممنوع است. متاسفانه این ترکیب در بعضی غذاها مانند غذاهای مکزیکی بسیار رایج است که باید از آن دوری شود.

غذاهای غنی از آهن و کافئین

کافئین مانع از جذب آهن می‌شود. این موضوع هم در مورد چای و هم قهوه صدق می‌کند. متأسفانه خوردن پلی فنل‌ها و تانن‌های موجود در چای و اسید کلروژنیک موجود در قهوه می‌توانند جذب آهن را کاهش دهند. 

این موضوع به طور ویژه برای افرادی که مصرف آهن برایشان واجب است می‌تواند مشکل ساز باشد مانند زنان در سن قاعدگی و بارداری. بعد از خوردن یک وعده‌ی غنی از آهن مانند یک کاسه عدسی، حداقل دو ساعت صبر کنید و بعد یک نوشیدنی کافئین‌دار بنوشید.

برعکس این موضوع در مورد ویتامین C و آهن صدق می‌کند. اینها از غذاهایی که باید حتماً با هم خورده شوند هستند. زیرا می‌توانند به جذب یکدیگر کمک کنند. 
خوردن ماست با میوه؛  میوه‌ها گزینه‌ی نامناسبی برای مصرف با ماست هستند. ماست حاوی مقدار زیادی باکتری است که روی قند موجود در میوه‌ها اثر می‌گذارد. 

این منجر به تولید سموم، بروز علائم سرماخوردگی و آلرژی می‌شود. بنابراین از خوردن انواع ماست میوه‌ای خودداری کنید. همچنین ترکیب ماست و خیار نیز یک ترکیب سرد است که می‌تواند منجر به دل درد شود. 

خوردن گوجه فرنگی و پاستا؛ هیچ پاستایی بدون گوجه فرنگی، سس پنیری یا گوشت چرخ کرده کامل نیست. با این حال، همه‌ این‌ها به سیستم گوارش شما آسیب می‌زند. 

گوجه فرنگی دارای اسیدهایی است که آنزیم موجود در ماکارونی نشاسته‌ای را تضعیف می‌کند و خاصیت پنیر را خنثی می‌کند. گوشت و کربوهیدرات نیز ترکیب بد دیگری هستند که هضم این غذا را بسیار دشوار می‌کند.

غذاهایی که با خربزه نباید خورد؟ 

از مخلوط کردن هندوانه، خربزه، طالبی و عسل با سایر میوه‌ها خودداری کنید. به طور کلی سعی کنید برای هضم بهتر میوه‌های اسیدی مانند گریپ فروت و توت فرنگی یا غذاهای کم اسیدی مانند سیب، انار و هلو را با میوه‌های شیرین مانند موز و کشمش مخلوط نکنید زیرا منجر به ناراحتی معده می‌شود.

ماهی را با چه چیزهایی نباید خورد؟ شیر، دوغ، عسل و دانه‌های جوانه را نباید با ماهی خورد.

عسل را با چه چیزهایی نباید خورد؟ بسیاری از شما در مورد خطرناک بودنِ ترکیب عسل و خربزه شنیده‌اید. با اینکه هیچ تحقیق علمی از خطرناک بودن این ترکیب پشتیبانی نمی‌کند با این حال بهتر است برای احتیاط بیشتر از مصرف آن خودداری کنید.

همچنین از خوردن عسل با غذاهای گرم یا استفاده از عسل در غذاهایی که باید حرارت داده شوند نیز خودداری کنید.

حلیم را با چه غذایی نباید خورد؟ حلیم حاوی گوشت است و از این رو نباید در کنار لبنیات یا دیگر غذاهای پروتئینی مصرف شود.

نوشیدن آب و غذا

بعضی مواد غذایی که نباید با هم خورده شوند، لزوماً غذاهای پیچیده‌ای نیستند. نوشیدن آب ساده با یک وعده‌ غذایی –هر غذایی- می‌تواند ترکیب مضری شود. این ترکیب از این جهت یک تداخل غذایی خطرناک است که آب منجر به رقیق شدن اسید معده می‌شود. 

وقتی این اتفاق بیفتد، هضم وعده‌ی غذایی دشوار می‌شود و معده باید تلاش بیشتری برای آن کند که می‌تواند منجر به درد و ناراحتی شدید شود. 

سیب زمینی سرخ کرده و برگر

در حالی که در بسیاری از فست‌ فودها، برگر و سیب زمینی با هم سرو می‌شوند اما نباید آنها را با هم مصرف کنید. این دو هر دو به صورت سرخ شده تهیه می‌شوند که در نتیجه مصرف همزمانشان می‌تواند سطح قند خون را پایین بیاورد. این موضوع منجر به بی‌حالی و خستگی بعد از مصرف غذا می‌شود.

خوردن آجیل و روغن زیتون

یکی از ترکیبات دیگری که می‌تواند برای معده ناراحت کننده باشد و حتی منجر به تهوع شود، ترکیب روغن زیتون و مغزهاست. حتماً زیتون‌های مغزدار را در بازار دیده‌اید. ترکیب زیتون و گردو و دیگر مغزها که در بازار به فروش می‌رسد یا در زیتون پرورده وجود دارد. متاسفانه ترکیب چربی زیتون و مغز در کنار هم تریب نامناسبی برای معده است که روند هضم را مختل می‌کند. از این رو آنها نیز از غذاهایی که نباید با هم خورد هستند.

نوشیدن آب میوه و غلات

برخی از ما ترکیب یک لیوان آب پرتقال با غلات صبحانه را در وعده‌ صبحگاهی استفاده می‌کنیم. حال آنکه آنها نیز از جمله غذاهایی هستند که نباید باهم خورده شوند.

چراکه اسید موجود در آب میوه می‌تواند بر فعالیت‌های آنزیمی تاثیر منفی گذاشته و مانع از تجزیه‌ کربوهیدرات‌ها شود؛ بنابراین نباید آنها را با هم مصرف کرد.